Les Délices de Gabrielle est une entreprise spécialisée dans la fabrication de gâteaux aux fruits pour la période des fêtes. En opération depuis 2014, les gâteaux sont vendus en ligne ou dans des marchés de Noël. Différents formats sont disponibles, et ce, en trois versions: Traditionnel au rhum, Végan ou Sans gluten. Chaque gâteau est joliment emballé pour être offert tel quel en cadeau.